Texels größte Bevölkerungsgruppe sind zweifelsfrei die Schafe, die man überall als große oder kleine Wollknäuel antrifft. "Tessel" wie die Holländer den Namen aussprechen, ist die größte der niederländischen Watteninseln. Ein lila-rosa Farbteppich des Strandflieders überzieht im Sommer die Salzwiesenlandschaft 'De Slufter' direkt am Meer.